Barry Callebaut
Die Barry Callebaut Gruppe mit Sitz in Zürich (Schweiz) ist der weltweit führende Hersteller hochwertiger Kakao- und Schokoladenprodukte, Herz und Motor der Schokoladenindustrie.
12.000 Mitarbeiter der AG sorgen in über 40 Ländern weltweit für Qualität, Kompetenz und Genussmomente rund um Kakao und Schokolade, von der Beschaffung und Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Herstellung hochwertiger Schokoladen - und das seit über 100 Jahren.
Gründer der Firma ist 1911 der Belgier Octaaf Callebaut. Sein Name stand auf der ersten Callebauts Finest Belgian Chocolate. Auch nach 100 Jahren basiert noch jedes Schokoladenrezept auf den 1911 von Octaaf kreierten Original-Schokoladen. Im Geschäftsjahr 2019/20 erwirtschaftete die AG einen Umsatz von rund 6,9 Milliarden Schweizer Franken (6,4 Milliarden Euro).
In der Nahrungsmittel-Branche hat sich die Holding als bevorzugter Outsourcing-Partner etabliert. Wer Schokolade professionell verarbeiten möchte, kommt an der Callebaut Group kaum vorbei.
Die gesamte Barry Callebaut Gruppe engagiert sich seit Jahren für Nachhaltigkeit. Produktivität und Entwicklung der Kakaogemeinschaften stehen im Fokus des Schokoladenherstellers. Um noch nachhaltiger zu werden, wird das Unternehmen in den nächsten Jahren von nachhaltigem Kakao zu nachhaltiger Schokolade übergehen, mit Nachhaltigkeitszielen für jede Zutat in der Schokolade.
Gerne möchten wir Sie auf eine aufregende Entdeckungsreise mitnehmen. Gemeinsam mit Barry Callebaut entführen wir Sie in die fantastische Welt von Kakao und Schokolade.
Barry Callebaut — einer der größten Schokoladenproduzenten der Welt
Schon gewusst? In einem von vier Kakao- und Schokoladenprodukten weltweit steckt Barry Callebaut. Bäckereien, Chocolatiers, Confiseure, Hotels, Restaurants, Cateringunternehmen aber auch immer mehr Büros nutzen die hochwertigen Produkte des Schweizer Konzerns.
Die Barry Callebaut AG bedient Kundensegmente von globalen und lokalen industriellen Nahrungsmittelherstellern bis hin zu gewerblichen und professionellen Anwendern von Schokolade und bietet dem Markt die drei Produktgruppen industrielle Produkte, Kakaoprodukte sowie Gourmet- und Spezialitätenprodukte. Die globalen Marken des weltweit größten Lieferanten von Gourmetschokolade und Spezialitätenprodukten sind Callebaut, Cacao Barry, Carma sowie der Dekorations-Spezialist Mona-Lisa.
Unsere Barry Callebaut-Produkte für Ihr Unternehmen
Von der Kakaobohne bis hin zum feinsten Schokoladenprodukt, von der frischen Milch bis zum Bio-Magermilchpulver - durch seine Marken und die Kreation innovativer Produkte gemeinsam mit seinen Kunden ist Barry Callebaut führend in der Entwicklung des Schokoladen- und Kakaomarkts. Die unterschiedlichen Getränkemarken von Callebaut bieten zahlreiche Schokoladen-, Kakao- und Cappuccino-Automatenmischungen an.
Recht neu im Sortiment haben wir für Sie ganz besonders feine Kakaopulver für Automaten: Testen Sie die authentischen Aromen der Van Houten Single Origin Reihe. Die Premium-Pulver-Lösungen von Van Houten bieten echte Schokoladenerlebnisse für wahre Schokoladenfans.
Die Bio-Kakaopulver mit 33% Kakaoanteil sind sehr gut löslich, voller Schokoladengenuss in Sekundenschnelle sozusagen. Kakao mit Van Houten wird ganz einfach zubereitet, mit frischer Milch, manuell - oder im Vollautomaten: Die Pulver können in allen gängigen Kaffeevollautomaten mit Pulvermodul verwendet werden.
Probieren und genießen Sie! Bieten Sie Ihren Kunden und Mitarbeitern vollmundige und cremige Trinkschokoladen, mit den Van Houten Premium oder den Single Origin Pulver Lösungen: nachhaltig einfach zubereitet automatenfähig sehr gut löslich voller Schokoladengeschmack (über 30% Kakao)
Auch in Sachen Milchpulver setzt die Gruppe Maßstäbe. Die Caprimo-Magermilchpulver zaubern Milch wie frisch vom Bauernhof. Caprimo ist 100% reine Milch aus nachhaltiger Landwirtschaft Premium-Halbfettmilch für Getränkeautomaten produziert in einem Betrieb, der zu 100% auf erneuerbare Energie umgestellt wurde. Mit Caprimo-Milchpulver bekommen Sie eine reichhaltige, sahnige und schaumige Milch, die sich geschmacklich nicht von frischer Milch unterscheidet. 15% Fett (Trockenmasse) sorgen für den vollmundigen Geschmack. Milchschaum aus Caprimo-Milchpulver überzeugt durch seine Konsistenz und Stabilität. Genießen Sie die Premium-Milch aus dem Automaten, hochwertig wie im Café! Wir sind begeistert - Sie werden es auch sein!
Für Kaffee und Kakao in der Gastronomie und im Büro — Caféstra
Caféstra steht seit bald 20 Jahren für hochwertige Heißgetränke und alles, was dazu gehört. So sorgen wir für Genussmomente in den Tassen und Herzen unserer Kunden. Für dieses schöne Erlebnis ziehen wir an einem Strang mit unseren langjährigen Partnern. Barry Callebaut zum Beispiel. Im Sortiment haben wir weitere hochwertige Kakaopulver und Füllprodukte. Dazu die passenden Automaten mit entsprechenden Servicepaketen, Reinigungs- und Pflegemittel, Wasserspender, Tee, Milch und und und.
