Instantkaffee - Hämmerle
Instantkaffee gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Kaffeevarianten, wenn es schnell und unkompliziert gehen soll. Ob im Büro, in der Teeküche oder im Homeoffice, löslicher Kaffee lässt sich in wenigen Sekunden zubereiten und überzeugt durch seine einfache Handhabung. Dank moderner Herstellungsverfahren bietet Instantkaffee heute ein ausgewogenes Aroma und eine konstant hohe Qualität, weshalb er für viele Arbeitsplätze eine praktische Lösung ist.
Hämmerle ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Bludesch in Österreich und entwickelt seit 1972 Produkte für Betriebsverpflegung und Gastronomie. Zum Sortiment gehören Bohnenkaffee, Instantkaffee, Kapseln, Kakao, Milchpulver, Kaffeeweißer und Toppings für Heißgetränkeautomaten. Mit Produktlinien wie Ragazza, Top Drink und capsico deckt die Marke verschiedene Zubereitungsarten und Geschmacksrichtungen ab. Entwicklung, Mischung und Abfüllung erfolgen im eigenen Unternehmen. Dadurch lassen sich Rezepturen und Verarbeitung eng aufeinander abstimmen. Die Produkte eignen sich für Automaten in Büros, Schulen, Kantinen und gastronomischen Betrieben.
Was ist Instantkaffee und ist löslicher Kaffee dasselbe?
Instantkaffee ist echter Kaffee, der aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt wird. Nach dem Aufbrühen wird dem Kaffeeextrakt das Wasser entzogen, sodass ein lösliches Pulver oder Granulat entsteht. Dieses löst sich beim Übergießen mit heißem Wasser innerhalb weniger Sekunden vollständig auf.
Die Begriffe Instantkaffee und löslicher Kaffee bezeichnen dasselbe Produkt. Auch Bezeichnungen wie Schnellkaffee oder lösliches Kaffeepulver werden häufig verwendet. Der Unterschied zu klassischem Filterkaffee liegt nicht in den verwendeten Bohnen, sondern ausschließlich im Herstellungsverfahren. Dadurch lässt sich Instantkaffee besonders schnell und ohne Kaffeemaschine zubereiten. Das macht ihn zu einer praktischen Lösung für Büros, Besprechungsräume, Teeküchen oder überall dort, wo Kaffee unkompliziert verfügbar sein soll.
Gefriergetrocknet oder sprühgetrocknet: So wird Instantkaffee hergestellt
Für die Herstellung von Instantkaffee wird zunächst klassischer Kaffee aufgebrüht und zu einem konzentrierten Extrakt verarbeitet. Anschließend wird diesem Extrakt das Wasser entzogen. Dabei kommen hauptsächlich zwei Verfahren zum Einsatz.
Bei der Sprühtrocknung wird der Kaffeeextrakt fein zerstäubt und mit heißer Luft getrocknet. Dadurch entsteht ein feines Pulver, das sich schnell auflöst und besonders wirtschaftlich hergestellt werden kann.
Bei der Gefriertrocknung wird der Kaffeeextrakt zunächst eingefroren und anschließend schonend getrocknet. Dieses Verfahren erhält einen größeren Teil der Aromen und sorgt für die typischen groben Kaffeekristalle. Gefriergetrockneter Instantkaffee gilt deshalb häufig als besonders aromatisch.
Beide Herstellungsverfahren haben ihre Vorteile und eignen sich je nach gewünschtem Geschmack und Einsatzbereich.
Wie viel Koffein enthält Instantkaffee?
Der Koffeingehalt von Instantkaffee liegt je nach Produkt und Dosierung meist zwischen 30 und 90 Milligramm pro Tasse. Damit enthält löslicher Kaffee häufig etwas weniger Koffein als klassischer Filterkaffee, die tatsächliche Menge hängt jedoch von der verwendeten Pulvermenge und der Tassengröße ab.
Wer einen kräftigeren Kaffee bevorzugt, kann die Dosierung einfach anpassen. Ebenso sind entkoffeinierte Varianten erhältlich, die sich geschmacklich kaum von herkömmlichem Instantkaffee unterscheiden. Dadurch eignet sich Instantkaffee für unterschiedliche Vorlieben und lässt sich flexibel im Büroalltag einsetzen.
Wann sich Instantkaffee im Büro besonders lohnt
Instantkaffee eignet sich überall dort, wo Kaffee schnell und ohne großen Aufwand verfügbar sein soll. Ein Wasserkocher genügt, um innerhalb weniger Sekunden eine Tasse Kaffee zuzubereiten. Dadurch sind weder eine Kaffeemaschine noch Filter oder Mahlwerk erforderlich. Das spart Platz, reduziert den Reinigungsaufwand und ermöglicht eine unkomplizierte Kaffeeversorgung.
Vor allem in kleinen Büros, Teeküchen, Besprechungsräumen, Werkstätten oder im Schichtbetrieb bietet Instantkaffee eine praktische Lösung. Auch an Standorten mit gelegentlichem Kaffeekonsum oder als Ergänzung zu einem Kaffeevollautomaten ist löslicher Kaffee eine sinnvolle Alternative. Mitarbeiter und Gäste können jederzeit spontan eine Tasse Kaffee zubereiten, ohne auf die Verfügbarkeit einer Maschine angewiesen zu sein.
Darüber hinaus überzeugt Instantkaffee durch seine lange Haltbarkeit und die einfache Lagerung. Er benötigt keine besonderen Lagerbedingungen, lässt sich gut bevorraten und ist jederzeit einsatzbereit. Unternehmen profitieren dadurch von einer gut planbaren Kaffeeversorgung, geringem organisatorischem Aufwand und einer zuverlässigen Lösung für den täglichen Arbeitsalltag.
Welcher Instantkaffee eignet sich für Ihr Büro?
Welcher Instantkaffee die beste Wahl ist, hängt vom individuellen Bedarf ab. Neben dem Geschmack spielen auch Verbrauchsmenge, Verpackungsgröße und Einsatzbereich eine wichtige Rolle.
Großpackungen eignen sich besonders für Büros mit regelmäßigem Verbrauch, während Portionslösungen oder kleinere Gebinde eine praktische Wahl für Besprechungsräume oder wechselnde Nutzer sind. Besonders beliebt sind beispielsweise Jacobs Professional Krönung für den täglichen Einsatz sowie Hämmerle Top Drink Cremona Gold, das mit seinem ausgewogenen Aroma überzeugt. Wer Wert auf Nachhaltigkeit legt, findet mit Ramona Gold Bio Fairtrade Instantkaffeepulver eine passende Alternative.
Bei Caféstra finden Sie diese und viele weitere Instantkaffees in unterschiedlichen Sorten und Gebindegrößen. So lässt sich die Kaffeeversorgung optimal an die Anforderungen Ihres Unternehmens anpassen.
Instantkaffee bei Caféstra bestellen - Die passende Lösung für Ihr Büro
Ob für die kleine Teeküche, den Besprechungsraum oder den täglichen Einsatz im Büro, bei Caféstra finden Sie den passenden Instantkaffee für jeden Bedarf. Unser Sortiment umfasst verschiedene Marken, Geschmacksrichtungen und Gebindegrößen, sodass Sie genau die Produkte auswählen können, die zu Ihrem Unternehmen passen. Ob für die schnelle Tasse zwischendurch, als praktische Ergänzung zum Kaffeevollautomaten oder für Heißgetränkeautomaten, wir bieten Lösungen für unterschiedlichste Einsatzbereiche und Verbrauchsmengen.
Neben hochwertigem Instantkaffee erhalten Sie bei Caféstra auch Kaffee, Tee, Kakao, Milchprodukte sowie praktisches Zubehör für eine rundum gelungene Heißgetränkeversorgung. Von Zucker und Gebäck über Becher und Rührstäbchen bis hin zu Reinigungsprodukten finden Sie alles, was Sie für eine zuverlässige Versorgung im Arbeitsalltag benötigen.
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