Jacobs Ganze Bohne

Kaffee von Jacobs — alles Wissenswerte dazu 

Am 15. Januar 1895 verkündeten es die Bremer Nachrichten: Johann Jacobs hat sein „Specialgeschäft für Caffee, Thee, Cacao, Chocoladen und Biscuits“ am Domshof 18 in Bremen eröffnet. Besonders stolz machte Johann Jacobs die Eröffnung seiner eigenen Rösterei 1907. Als erstes Warenzeichen meldete Johann Jacobs 1913 den Kaffeesack beim Kaiserlichen Patentamt an. Heute, 125 Jahre später, ist Jacobs eine der führenden Kaffeemarken in Deutschland. Und mit dem Jacobs Hof im Herzen der Bremer Innenstadt immer noch beliebter und indpirierender Treffpunkt für Kaffeeliebhaber.

Johann Jacobs Traum treibt das Unternehmen noch heute voran: 2017 hat Jacobs sich mit seinem Markenrelaunchs neu positioniert. „Jacobs – Wecke deine Träume“ will Menschen zur Verwirklichung von Lebensträume inspirieren. Die berühmten und liebgewonnenen Jacobs-Markenzeichen wie die Krone, das Verwöhnaroma und die grün-goldene Farbe sind erhalten geblieben.

Vertrauen spielt eine große Rolle bei Jacobs Kaffee. Kaffeeliebhaber vertrauen seit über 100 Jahren in die Marke, die Verpackung, natürlich vor allem aber in den Inhalt: Jacobs Kaffee steht für Tradition und Hochgenuss genauso wie für Fortschritt und Vielfalt. Jacobs Aroma-Bohnen, ob Arabica oder Robusta Bohnen sind sorgfältig angebaut, ausgewählt, geröstet und verpackt worden. Darauf können sich die Kunden seit jeher verlassen - und haben Zeit zum Träumen. 

Wo kommt Jacobs-Kaffee her und wie wird er hergestellt? 

Die Kaffeemarke Jacobs steht seit 1895 bis heute für Qualitätskaffee, Leidenschaft und Genuss. Deutschlands führende Kaffeemarke bezieht die Kaffee-Bohnen aus den besten Anbauregionen weltweit. Jacobs engagiert sich in den Anbaugebieten und unterstützt dort zahlreiche soziale Projekte.

Was zeichnet den Kaffeenanbau aus? Fast 99 % des Kaffeeanbaus entfallen auf die beiden Hauptarten Arabica und Robusta. Kaffeebäume sind sehr sensible Pflanzen, die bis zu vier Meter hoch werden können. Sie werden auf einer Größe von 1,50 bis 2 Metern gehalten wegen der besseren Erträge und der leichteren Ernte. Je nach Anbaugebiet der Kaffeebohne wirken unterschiedliche Einflüsse auf die Kaffeepflanze ein. Dies macht die Anbauregionen und deren Kaffeegeschmack so individuell. Beeinflusst wird der Geschmack von der Beschaffenheit des Bodens, seines Mineralstoffgehalts und seiner Feuchtigkeit. Auch die klimatischen Bedingungen müssen passen: Circa 20 Grad Celsius sind optimal, Schatten und Schutz vor Wind sind wichtig, ebenso ausreichend Niederschlag. 

Geerntet werden können die sogenannten Kaffeekirschen entweder einzeln von Hand (Picking) oder  durch Abstreifen vom Zweig (Stripping). Anschließend werden Haut und Fruchtfleisch von der Kaffeekirsche entfernt und die Bohnen über die folgenden Wochen getrocknet, gelüftet und immer wieder gewendet. Nach dieser Aufbereitung wird dieser Pergamentkaffee geschält, gereinigt, sortiert und verpackt. Und auf geht's zum Röster!

Der Jacobs-Espresso mit den Jacobs-Espresso-Bohnen 

Jacobs Ganze Bohnen eignen sich ideal für Kaffee-Vollautomaten oder zum Selbermahlen. Die Vielfalt der Bohnen macht Jacobs Kaffee aus. Ob ganz klassisch mit der Jacobs Krönung oder Jacobs Barista - hier findet jeder die richtige Bohne für seinen Lieblingskaffee.

Espresso ist für Kaffeeliebhaber die Königsdisziplin. Jacobs Kaffee Espresso bringt all die Erfahrung, Tradition und Inspiration der Marke in die Espresso-Tasse. Neben der richtigen Zubereitung ist die richtige Kaffeebohne Grundlage für höchsten Espresso-Genuss. Ob reine Jacobs Espresso Bohnen oder Jacobs Espresso Mischungen, Arabica und/oder Robusta-Bohnen, Espresso mit oder ohne Koffein, Bio und/oder Fairtrade, vollmundiges Aroma, mild,  kräftig, würzig, Karamell-, Schoko- oder Fruchtnote, und und und. Egal, welchen Espresso Sie bevorzugen: Die Qualität der Kaffeebohne ist für den Geschmack und die Crema des Espressos wichtig. Auch die Röstung der Kaffeebohnen, der Mahlgrad der Bohnen oder der Druck, mit dem das Wasser durch den Kaffeevollautomaten gedrückt wird, beeinflussen Ihr Geschmackserlebnis.

Neben der ganzen Bohne Espresso Vielfalt gibt es auch löslichen Kaffee Espresso - italienische Lebensfreude im Handumdrehen: einfach heißes Wasser auf den löslichen Kaffee, umrühren, fertig - ideal für's Büro.

Probieren Sie Jacobs Espresso in all seinen Varianten - Genuss vom Feinsten!

Zubereitung leicht gemacht (Wie funktioniert's?)

Sie müssen kein ausgebildeter Barista sein, um sich den vollen Geschmack in die Tasse zu zaubern. Jacobs Kaffeebohnen werden am besten frisch gemahlen gebrüht. Sieben bis zehn Gramm gemahlenen Kaffee benötigen Sie für eine Tasse Kaffee (125 bis 150 Milliliter). Für einen Espresso genügen rund acht Gramm. Kaffeepads und Kapseln enthalten bereits Kaffeepulver in der richtigen Dosierung und mit dem richtigen Mahlgrad. Auch die Wasserqualität spielt bei der Zubereitung eine wichtige Rolle: Salze und Mineralstoffe sind wichtige Geschmacksträger für Kaffeearomen. 

Jacobs Kaffee ganze Bohne eignet sich besonders zur Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten. Sie garantieren bei entsprechender Einstellung die richtige Temperatur, den passenden Mahlgrad und die passende Dosierung.

Bringen Sie das Verwöhnaroma in die Tasse, ob fein oder würzig - mit Jacobs Kaffee Vielfalt. 

Von Caffé Crema bis hin zum Bio-Kaffee: das Sortiment im Check 

Caféstra bietet eine große Auswahl an Jacobs Ganze Bohnen Kaffee, für Büro und Gastro: ob kräftig vollmundig, intensiv oder mild.

Im Angebot haben wir von Jacobs Ganze Bohne Classico Professional, über die Rainforest Alliance Serien Jacobs Tesoro und Jacobs Nachhaltige Entwicklung auch die Bio/Fairtrade-Linie Jacobs Good Origin feine Espresso Bohnen bis zum Sinfonie Espresso Caffe Crema, praktisch abgefüllt der 1 kg Packung.

Von Espresso, Kaffee Classic, Café Crème bis zu Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato - mit den Jacobs Kaffeebohnen wird jede Tasse Kaffee ein Traum!

Jacobs-Kaffee für Gastronomie, Büro und B2B bei Cafestra.com

Ob für Büro, Produktion oder Gastronomie – Caféstra bietet für jeden Bedarf den richtigen Kaffeeautomaten sowie die passende Kaffeeversorgung und den passenden Service. Alles aus einer Hand.

Unser Online Angebot im Shop ist umfassend und vielfältig. Von Barista Editions bis zu Instant Kaffee Sticks, Caffè Classic bis zur Espressobohne, vom gemahlenen Röstkaffee, ganze Bohnen und löslichen Bohnenkaffee bis Reinigungs- und Pflegemitteln - wir liefern Ihnen, was Sie benötigen, ohne großen Aufwand, schnell und einfach ins Haus, Geschäft und Unternehmen.

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