Milchersatz vegan

Milchersatz vegan

100% pflanzlich, 100% automatengeeignet: Veganes Milchpulver brauchen Unternehmen mit Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit für die Kaffeeversorgung ihrer Mitarbeiter und Kunden.

Gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit ist nicht nur im Privaten ein wichtiges Thema. Auch immer mehr Arbeitgeber und Gastronomen legen Wert auf ein gesundes Angebot in Kantinen, Cafés, Restaurants oder Kaffeeküchen und setzen auf vegane Produkte. Hersteller von Automaten-Füllprodukten haben den Trend aufgegriffen und bieten unter anderem vegane Milchpulver und Kakaopulver als Grundlage für leckere Getränke aus dem Kaffeeautomaten an. Dementsprechend finden Sie auch bei uns vegane Milchpulver!

Nachhaltigkeit und Qualität sind auch uns ein großes Anliegen. Seit 2014 sind wir biozertifiziert und haben eine Fairtrade-Lizenz.

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Ist Milchpulver vegan?

Nein, Milchpulver ist nicht vegan, da es ein Produkt tierischen Ursprungs ist. Vegane Produkte enthalten keine tierischen Produkte und bestehen z. B. aus rein pflanzlichen Zutaten . Eine pflanzliche Milchalternative ist beispielsweise Hafermilch und Hafermilchtopping, die beide zudem noch glutenfrei ist. Es gibt auch Soja-, Kokos- oder Mandelmilchpulver. Unter den pflanzlichen Lebensmitteln ist Milchersatz sicher eines der bekanntesten Produkte veganer Ernährung.

Dennoch gibt es kaum vegane Milchpulver beziehungsweise Toppings, die auch in Automaten funktionieren. Natulatte ist hier der erste Hersteller, dem es gelungen ist, eine sehr gut lösliches und rieselfähiges Pulver für Veganer herzustellen. Wir sind sehr froh, die tollen veganen Milch- und Kakaopulver von Natulatte als erster Händler in Deutschland anbieten zu können, als gesunde, laktosefreie und vor allem funktionierende Alternative zu herkömmlichem Automatenpulver, für alle, die Wert auf vegane Ernährung legen oder ihren Kaffee laktosefrei genießen möchten.

Übrigens: Milchersatz muss in der EU auch so benannt werden, denn der Begriff "Milch" ist rechtlich geschützt: Milch ist nur, was aus dem Kuheuter kommt. Deshalb werden Milchalternativen als "Drinks" bezeichnet, also Sojadrink, Haferdrink, Mandeldrink. Es gibt nur ein paar Ausnahmen, beispielsweise Kokosmilch, Fischmilch (Samen bestimmter Fischarten) oder Liebfrauenmilch (Wein). Warum diese Sorten von der Regel ausgenommen sind, weiß aber niemand so genau. Manche sagen, es läge an der Tradition der Lebensmittel. Diese Erklärung ist aber recht wackelig, hat doch zum Beispiel "latte di mandorla" (übersetzt: Mandelmilch) in Italien eine jahrhundertealte Tradition.

Was ist der Unterschied zwischen Milchpulver und Milch?

Der Unterschied zwischen Milch und Milchpulver ist eigentlich ganz einfach: Milchpulver ist Milch ohne Wasser. Um das Pulver zu gewinnen, wird Vollmilch oder Magermilch das Wasser durch Erhitzen entzogen. Das Ganze geht sehr schonend vor sich, damit möglichst wenig Inhaltsstoffe der Milch verloren gehen und der Geschmack erhalten bleibt. Für ein Kilogramm Milchpulver werden zwischen sechs und sieben Liter Frischmilch benötigt.

Milchpulver enthält zwar etwas weniger Vitamine als Frischmilch, dafür ist es aber in der Verwendung sehr hygienisch, das es ein nicht so leicht verderbliches Lebensmittel ist wie die flüssige Milch. Zudem ist die Pulverform meist kostengünstiger und länger haltbar. Den Unterschied schmecken viele Kaffeetrinker fast nicht.

Im Vergleich zu Kuhmilch oder Magermilchpulver besteht veganes Milchpulver oder milchähnliche Drinks aus rein pflanzlichen Zutaten, beispielsweise Hafer. Für veganes Milchpulver wird aus dem trockenen Hafer ein Pulver hergestellt. 

Was unser veganes Milchpulver ausmacht

In unserem Shop Caféstra.com finden Sie online zahlreiche Milchpulver und Toppings, auch Bio, glutenfrei und laktosefrei, ebenso ähnliche Produkte wie Kaffeesahne oder Kaffeeweißer. Bei größeren Mengen bieten wir Ihnen günstige Staffelpreise. Schauen Sie gleich mal nach oder fragen Sie uns, wir sind gerne für Sie da!

Caféstra.com hat alles, was für den Kaffeegenuss im Unternehmen nötig ist: zahlreiche Füllprodukte für Kaffeeautomaten wie Kaffee als ganze Bohne, gemahlen, Instant-Kaffee, Kaffeepads oder Kaffeekapseln, ebenso Kakaopulver und Tee, Zucker, kompostierbare Einwegbecher sowie Reinigungs- und Pflegeprodukte.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch die passenden Kaffeeautomaten an, abgestimmt auf Ihren Bedarf. Wir kümmern uns um die Inbetriebnahme, Wartung und Reparatur deutschlandweit, unterstützen durch Techniker vor Ort oder in der Werkstatt, organisieren die Logistik rund um Maschinen, Produkte und Zubehör EU-weit. Wagen Sie noch heute einen Ausflug ins Land der veganen Füllprodukte für Automaten.