Brita

Im Unternehmen und in der Gastronomie brauchen Sie zuverlässige Maschinen und wohlschmeckende Produkte. Obwohl für das bloße Auge unsichtbar, beeinflussen gewisse Bestandteile im Leitungswasser den Geschmack und das Aussehen von Kaffee sowie die Konsistenz der Crema.

Um Ihren Mitarbeitern im Büro oder den Gästen im Café die bestmögliche Qualität bieten zu können, sollten Sie gefiltertes Leitungswasser verwenden, das auf die jeweilige Situation abgestimmt ist. Schmeckt etwa der Kaffee zu bitter, liegt das oft an zu weichem Wasser. Bei zu hartem Wasser wiederum wird sich das volle Aroma nicht entfalten und der Kaffee schmeckt fad.

Die Verwendung von gefiltertem Wasser hat nicht nur Einfluss auf das Brühergebnis. Langfristig können auch Ihre hochwertigen Kaffeemaschinen Schaden nehmen, wenn Sie keinen Filter verwenden. Denn Leitungswasser mit einem hohen Karbonathärtegehalt kann zu Kalkablagerungen, hohe Permanenthärte wiederum zu Gipsablagerungen führen. Außerdem steigt das Korrosionsrisiko bei hohen Chlorid- und Sulfatanteilen im Wasser.

BRITA Wasserfilter schützen Ihre Geräte wie Kaffeeautomaten oder Wasserkocher vor Verkalkung und sorgen dafür, dass sich Ihre Heißgetränke von der Masse abheben - in Geschmack und Optik. Professionelle Filter für Kaffeevollautomaten und Heißgetränkeautomaten garantieren Ihnen die beste Qualität Ihrer Getränke, vom Cappuccino bis zum Tee. Liter für Liter sorgt gefiltertes Leitungswasser für eine längere Lebensdauer Ihres Automaten und weniger Ausfallzeiten. Das Beste daran: BRITA Filter sind sehr einfach zu installieren.

Wasserfilter der BRITA® GmbH

BRITA Wasserfilter schützen Vending-Automaten und Table Top Geräte vor Verkalkung. Für die Zubereitung von Kaffee, Tee und Speisen ist es gerade im professionellen Bereich wichtig, das bestmögliche Wasser zu nutzen. Wenn es um die Qualität geht, überlässt BRITA nichts dem Zufall. Die BRITA GmbH hat Wasserspender und Wasserfilter entwickelt, die eine breite Palette von Lösungen für die Anforderungen im professionellen Bereich bieten. Experten in der Gastronomie, in Büros und Behörden, aber auch in Krankenhäusern und vielen anderen Bereichen vertrauen auf BRITA und sorgen für wohlschmeckendes Wasser - für zufriedene Gäste, Kunden, Mitarbeiter und Patienten.

Es gibt verschiedene Arten, Leitungswasser zu filtern:

Ionenaustauscher: Ionenaustauscher sind funktionale, lebensmittelzugelassene Kunststoffkügelchen, die bestimmte im Wasser vorhandene Ionen (z. B. Kalzium) binden und somit entfernen. Diese gebundenen Inhaltsstoffe werden durch eine Regeneration bei BRITA wieder gelöst und entfernt. Ionenaustauscher sorgen für die Entkarbonisierung (reduziert Karbonathärte ), Enthärtung (reduziert Gesamthärte), Vollentsalzung (entfernt alle Mineralien), Verminderung von Metallen wie Blei, Kupfer, Zink, Eisen.

Aktivkohle: Aktivkohle ist ein mikroporöses Naturprodukt mit einer sehr großen inneren Oberfläche. In den Poren bindet sie ein breites Spektrum von Substanzen. Das Porenvolumen von Aktivkohle ist im Allgemeinen größer als 0,2 ml/g, die innere Oberfläche kann 1000 m2/g übersteigen (das entspricht einer Fläche von vier Tennisplätzen). Die von BRITA verwendete Aktivkohle wird aus Kokosnussschalen hergestellt. Aktivkohke sorgt für die geruchliche und geschmackliche Verbesserung von Trinkwasser, Reduktion von Chlor und Chlorverbindungen, Organika-Verminderung, Entfärbung.

Partikelfiltration: Die Filtervliese entfernen Partikel auf mechanische, nicht chemische Weise aus dem Trinkwasser. Partikel werden durch Siebeffekte an der Oberfläche und in der Tiefe des Filtervlieses abgetrennt. Entfernung von groben Partikeln (z.B. Rost, Kalk), Entfernung von organischen Partikeln/ Fasern, Entfernung von Partikeln im μm-Bereich.

BRITA bietet Filter in allen Varianten, vom Tischwasserfilter Marella, der Design Trinkflasche mit Filter Brita Fill bis zum Filter für Wassertanks oder Frischwasseranschlüsse von Kaffeeautomaten.

So machen Sie mit guten Wasserfiltern Ihren Kaffee zum Geschmackserlebnis

Trinkwasser ist eines der am strengsten kontrollierten Lebensmittel in unseren Breitengraden und unterliegt strengen Richtlinien bezüglich seiner Inhaltsstoffe. Es spielt eine ganz entscheidende Rolle bei der Zubereitung von Kaffee und Espresso.

Wasser gehört zu den besten Lösungsmitteln in unserer Umwelt. Es gibt deshalb nicht das eine Wasser – die Zusammensetzung kann sehr unterschiedlich sein. Im Wasser enthaltene Salze und Mineralstoffe sind wichtige Geschmacksträger für die Kaffeearomen. Besonders schlecht für den Kaffeegeschmack ist Wasser geschmacksstörenden Stoffen wie Kalk oder Chlor sowie hartes Wasser.

Die Wasserwerke leisten exzellente Arbeit und stellen konstant hervorragende Qualität zur Verfügung. Dennoch kann das Trinkwasser in Bezug auf Wasserhärte, Chloranteil sowie Aroma und Geschmack und anderen Komponenten variieren.

Wasserfilter

• verhindern Ablagerungen
• schützen hochwertige Maschinen
• reduzieren Wartungs- und Servicekosten
• schaffen die ideale Mineralienkomposition
• entfernen störende Inhaltsstoffe aus dem Wasser

Wenn Sie Leitungswasser filtern,

• haben Sie zuverlässig arbeitende Maschinen
• genießen Sie Speisen und Getränke mit vollem Aroma
• verhindern Sie Ablagerungen
• erreichen Sie einen optimalen Mineraliengehalt
• halten Sie Partikel zurück, die Störungen verursachen können
• entfernen Sie unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe aus dem Wasser
• verhindern Sie unerwünschte Reaktionen zwischen Wasser und Getränkeinhaltsstoffen

Noch ein Tipp für besten Kaffeegeschmack, den Ihnen jeder Kaffeevollautomat und jede Kaffeemaschine beibringen könnte: Das Wasser muss schnell erhitzt werden, damit möglichst wenig Sauerstoff verloren geht.

Kaffee, Kakao und Suppen für B2B

Um sicherzustellen, dass Sie das bestmögliche Wasser für Ihre jeweiligen Anforderungen bekommen, bieten wir Ihnen in unserem Online-Shop eine Vielfalt von Wasserfiltern, mit denen H2O exakt auf den Bedarf des Nutzers angepasst wird. Stöbern Sie in unserem Sortiment. Dort finden Sie Filter, die im Tank installiert werden oder direkt an den Frischwasseranschluss angeschlossen wird. Die meisten Kaffeeautomaten haben heute eine elektronische Wechselanzeige. Somit wissen Sie genau, wann ein Filterwechsel ansteht.

Die BRITA PURITY Filtersysteme beispielsweise bereiten Leitungswasser speziell für den Automatenbetrieb auf. Das Filtrat ist eine Wasserkomposition, die eine für Heißgetränke optimale Mineralienzusammensetzung enthält. Unerwünschte geschmacksstörende Stoffe werden zuverlässig entfernt. Die Funktionsweise der Filter ist durchdacht, denn im Wartungsalltag müssen Installation und Filtertausch unkompliziert ablaufen.

Neben hochwertigen Wasserfiltern bieten wir Ihnen die gesamte Produktpalette für Kaffeegenuss in Unternehmen: Maschinen, Service und Füllprodukte, bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand. Wir beraten Sie gerne zur passenden Lösung für die Rundum-Kaffeeversorgung in Ihrem Unternehmen.