Drago Mocambo
Kaffee und Espresso mit italienischem Flair
30 Jahre Tradition, Erfahrung und Qualität - das ist Drago Mocambo, eine deutsch-italienische Erfolgsgeschichte. Seit drei Generationen pflegt die Familie Drago die traditionelle Trommelröstung mit großer Hingabe und Leidenschaft. Die feine Harmonie von Aromen und Düften sind unverkennbar. Sie sind das Ergebnis der strengen Auswahl des Rohkaffees, sprich der Bohnen und Kaffeesorten.
Die Bohnen werden langsam und sehr sorgfältig geröstet. Drago Mocambo steht nicht umsonst für außergewöhnliches Aroma und beste Qualität. Der Geschmack ist prägend. Das Familienunternehmen sorgt für vollen Geschmack, von der Bohne über die Rösterei bis in Ihre Tasse.
Genießen Sie typisch italienischen Kaffee oder Espresso, ob aus der ganzen Bohne, gemahlenem Kaffee oder aus der Kapsel. Mocambo bietet eine große Auswahl, für jeden Vollautomaten und jede Maschinenart. 166 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr - das macht das leckere Heißgetränk zum Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Bier und Wasser. Mocambo ist eine der Kaffeemarken, die sicherlich zu diesem Spitzenplatz beiträgt.
Kaffee seit 1985 — ohne geschmackliche Kompromisse
Giuseppe Drago, Italiener und leidenschaftlicher Kaffeetrinker, gründete 1985 seine eigene Kaffeerösterei. Auch heute noch stehen die Familienmitglieder für die Werte und Tradition des Unternehmens. Die Firmenphilosophie des Gründers – höchste kompromisslose Qualität und die Kaffeeröstung nach traditionellem Trommelröstverfahren – ist bis heute oberstes Prinzip von Drago Mocambo.
Drago Mocambo produziert Kaffee-Mischungen für Espresso und Kaffees von höchster Qualität. Das Drago Mocambo Aroma ist bei Kaffee-Kennern und Espresso-Liebhabern ein Synonym für italienischen Kaffee, die Drago Mocambo GmbH ist eine Topadresse für Kaffeegourmets weltweit.
Mocambo garantiert Ihnen jederzeit die optimalen Produktionsbedingungen der verwendeten Bohnen. Dafür pflegt die Familie Drago langjährige und intensive Beziehungen zu Farmen rund um den berühmten Kaffeegürtel. Sie überzeugen sich regelmäßig selbst vor Ort von der Bodenbeschaffenheit, der Anbauweise, der Ernte und der Aufbereitung.
Die Bohnen des Kaffeestrauchs sind empfindliche Naturprodukte. Daher beeinflusst die Röstung den Geschmack und das Aroma guten Kaffees maßgeblich. Drago Mocambo legt großen Wert auf eine schonende Röstung (Langzeitröstung), um so ein optimales Geschmackserlebnis zu schaffen. In der Rösterei werden die Rohbohnen traditionell im Trommelröster für 16 bis 20 Minuten je Sorte geröstet – so entsteht der einzigartige Kaffee Mocambo Geschmack, sein vollmundiges Aroma sowie und die richtige Intensität mit feiner typisch italienischer Crema.
Von Espresso bis Fairtrade Kaffee reichen unsere 1000g-Packs für B2B
Unter den zahlreichen Kaffeesorten weltweitgibt es zwei Hauptsorten: Der Arabica-Kaffee (Coffea Arabica) und der Robusta-Kaffee (Coffea Canephora). Beide wachsen um den Äquatorgürtel. Je weiter die Kaffeepflanzen vom Äquator entfernt heranreifen, umso schwieriger können sie den optimalen Genuss der Kaffeebohnen entwickeln.
Die Dragos bezieht ihren Kaffee ausschließlich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala. Das Klima und die geographische Lage dieser Länder sind garantieren die perfekte Reifung der Bohnen jeder Sorte.
Holen Sie sich das volle Mocambo Aroma in Ihre Tasse! Probieren Sie Mocambos Mischungen, von Ganze Bohnen Kaffee, Mocambo Espresso, Drago Mocambo Suprema, Drago Mocambo Crema, Fairtrade und Bio Mischungen im Sortiment sind selbstverständlich. Der Geschmack deckt die volle Palette ab, von würzig über herb-schokoladig bis mild. Ein großer Anteil an Arabica Bohnen macht jede der Kaffee-Mischungen gut bekömmlich.
Neben den passenden Sorten sind die Inhalte der Kaffeepackungen auch mengenmäßig ideal für den Einsatz in Büros oder der Gastronomie abgestimmt.
Wo kann ich Mocambo-Kaffee kaufen?
Drago Mocambo verzichtet auf große werbliche Versprechen und Beschreibungen hinsichtlich des Kaffeegeschmacks. Die Dragos sind vom unverwechselbaren Geschmack ihres Kaffees überzeugt. Neben den Standard-Parametern wie Kaffeesorte, Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassertemperatur, hat die Art der Zubereitung einen entscheidenden Einfluss auf das Geschmacksergebnis einer Tasse Kaffee oder Espresso. Die sensorische Wahrnehmung von Säure, Bitterkeit, Körper, Mundgefühl und Aromen spielen im Kaffee oder Espresso ebenfalls eine große Rolle.
Trotz des schnelllebigen gesellschaftlichen Wandels, bleibt die traditionelle Handarbeit, der hohe Anspruch an Qualität und der partnerschaftliche Handel Mittelpunkt des unternehmerischen Handelns der Familie Drago. Nach mehr als 30 Jahren Erfahrung und Handelspartnern in mehr als 20 Ländern weltweit, ist Drago Mocambo weiterhin mit Kaffee auf Erfolgskurs.
Kaffee ist unsere Leidenschaft
Unternehmen möchten Ihren Kunden und Mitarbeitern heutzutage hochwertige Getränke anbieten. Dazu gehören neben der passenden Kaffeemaschine auch die richtigen Füllprodukte. Bieten Sie Kaffeegenuss wie im Café oder Restaurant - mit uns an Ihrer Seite. Wir bieten Ihnen die Komplettlösung für die Kaffeeversorgung in Ihrem Unternehmen.
Ob Maschinen, Service, Füllprodukte - bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand, unkompliziert, schnell und flexibel! Wir beraten Sie gerne und machen Ihnen ein individuelles, ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Angebot.
In unserem Shop cafestra.com finden Sie online alles, was für den richtigen Kaffeegenuss nötig ist, in vollem Umfang und höchster Qualität. Unser Sortiment reicht von Kaffee in ganzen Bohnen, gemahlen, in Kapseln oder als Konzentrat über Milch- und Kakaoprodukte, Tee, Zucker, kompostierbare Einwegbecher, Reinigungs- und Pflegeprodukte bis zu einer großen Auswahl an Kaffeeautomaten für Büro und Gastronomie.
Auch unser Mocambo Sortiment bauen wir stetig weiter aus: Probieren Sie Mocambo Espresso Gusto Intenso, Mocambo Dolce Crema Bar, Mocambo Suprema rot, Mocambo Brasilia silber, Mocambo Gran Bar Gold sowie die Fairtrade-Mocambo Aroma Biologico und Mocambo Aroma weiß.
Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen weiter! Wir sind nicht nur an Werktagen erreichbar, sondern stehen Ihnen 24/7 mit Rat und Tat zur Seite.
