Infos rund um Kaffeegenuss im Büro, jetzt im Blog von Cafestra.com!

Kennt ihr Ruby?  Ruby ist Schokolade! Und eine ganz besondere noch dazu: Neben weiß, dunkel und Vollmilch ist Ruby seit 2017 die vierte Schokoladenvariante - und pink bis rosa (Ruby kommt von rubin/ weinrot). Konditoren und Köche sprechen von der größten Entwicklung seit der Erfindung von weißer Schokolade im Jahr 1937. Ruby inspiriert die Experten zu neuen Tafeln, Pralinen, Keksen und - hier kommen wir ins Spiel - Schokoladengetränken! In unserem Shop-Sortiment haben wir das erste Ruby Schokoladengetränkepulver, von Van Houten: 94% Schokolade Hergestellt aus 100% nachhaltig erzeugten Ruby Kakaobohnen Löst sich leicht in Milch auf Für heiße und kalte Getränke Voll intensiver Fruchtigkeit und frisch ...

Als wir im vergangenen Jahr vom Brand in der Geschäftsstelle des Vereins Aufwind e.V. hörten, wollten auch wir helfen und versprachen Ersatz für den verbrannten Kaffeeautomaten. Nun sind die Räume renoviert, der Kaffee kann wieder fließen! Unser Chef Oliver Strack (links) übergab kürzlich eine Jura X8 mit Zubehör an den Geschäftsführer des Aufwind e.V. Bodo Wiedenhöfer. An dieser Stelle ein ❤liches Dankeschön an alle "Aufwindler" für deren unermüdlichen Einsatz in der Kinder- und Jugendhilfe! Der Aufwind e. V. mit Hauptsitz in Aalen ist anerkannter Träger der freien Jugendhilfe. Sein Engagement erstreckt sich über den Ostalbkreis und die Umgebung. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter leisten vielseitige Erziehungs-, Bildungs- und Betreuungsaufgaben wie Ganztagesbetreuung oder Horts in Schulen, Familienunterstützung, Kindertagesbetruung, eine interdisziplinäre Frühförderstelle, ...

Nachhaltiges und faires Handeln ist unser Antrieb. Deshalb unterziehen wir uns seit 2014 jährlich der Bio-Zertifizierung. Auch in diesem Jahr haben wir die Bio-Prüfung erfolgreich bestanden und sind rezertifiziert worden. Händler, die das Bio-Siegel verwenden, müssen sich dazu verpflichten, ihre Waren regelmäßig auf die Kriterien zu überprüfen und überprüfen zu lassen. Das Bio-Siegel für ökologisch nachhaltig angebaute Produkte gibt es seit 2001. Seit 2010 gibt es das EU-Siegel. In der EU-Verordnung sind die Kriterien für die Bio-Zertifizierung von Kaffee in den Mitgliedstaaten festgelegt. Wichtig ist: Bio-Logo und Bio-Qualität sind nicht gleichbedeutend mit dem offiziellen Bio-Zertifikat. Dieses bekommen Unternehmen nur durch die Bio-Zertifizierung, die die sogenannten Öko-Kontrollstellen durchführen. ODTV.de ist seit 2014 biozertifiziert. Jährlich lassen wir uns, unsere Lieferanten und Partner überprüfen. So auch 2021. Die Öko-Kontrollstelle ABCERT hat uns erneut bestätigt, d ...

Heute stellen wir euch ein weiteres tolles, junges Team vor, das leidenschaftlich seine Vision verfolgt und umsetzt: rezemo hat die bisher einzige Kaffeekapsel auf den Markt gebracht, die ausschließlich auf nachwachsenden Rohstoffen basiert. Stefan (links im Bild) und Julian, die Gründer von rezemo, sind 2014 im Auslandspraktikum in China und Saudi-Arabien. Dabei wird ihnen die Verpackungsmüllproblematik hautnah bewusst. Sie kehren mit einer Vision zurück nach Stuttgart. In er Heimat stört sie vor allem der Aluminium- und Plastikabfall ihrer Kapselmaschine. Die Idee zu einer nachhaltigen Kaffeekapsel ist geboren. Nach drei Jahren Entwicklung und einige Prototypen später ist es endlich soweit: Die beiden Gründer melden das Patent für ihre  ...

Wir mögen Revilo sehr, genau wie unsere Kundinnen und Kunden. Deshalb werten wir unsere Eigenmarke noch weiter auf: Das Revilo-Sortiment wird künftig komplett nachhaltig aufgestellt sein. Dazu gehört, dass wir unser Revilo Magermilchpulver künftig ‚nur‘ noch in der Bio-Variante anbieten. Das sollten Sie probieren, sehr lecker! Selbstverständlich haben wir auch an alle gedacht, die nicht auf Bio-Milchpulver umsteigen möchten: Mit der Umstellung haben wir zwei ebenso hochwertige Magermilchpulver unseres engen Partners Barry Callebaut ins Programm aufgenommen: Caprimo Magermilc ...

Coronabedingt sind die Tafeln mehr denn je auf Spenden angewiesen. In Anbetracht der Lage hat der Inhaber von ODTV.de bei seiner aktuellen Spendenaktion kurzerhand alle Tafeln in Ostwürttemberg bedacht (wir berichteten). Kürzlich besuchte Oliver Strack die Tafel in Ellwangen, die gemeinsam mit den Tafeln in Schwäbisch Gmünd, Bopfingen und Heubach in der GEBIB gGmbH organisiert ist. Dort überreichte Inhaber Oliver Strack Kaffee und Kakao im Wert von über 3.000 Euro für die Tafeln in Ellwangen, Schwäbisch Gmünd, Bopfingen und Heubach. Organisiert sind die vier Tafeln Ellwangen, Schwäbisch Gmünd, Bopfingen und Heubach in der GEBIB gGmbH (Gemeinnützige Gesellschaft für die berufliche Integration von Behinderten). Neben dem preiswerten Angebot von Lebensmitteln für Bedürftige bietet die GEBIB Jobs für Menschen mit psychischen Erkrankungen oder Behinderungen. „Neben den üblichen Aufgaben der Tafeln ermöglichen wir so auch hier Integration“, erläutert Geschäftsführer Tilman ...