Wissen

In unserem Blog halten wir Sie über Neuigkeiten aus der Welt des Kaffees und der Kaffeeautomaten sowie über unser Unternehmen auf dem Laufenden.
Freuen Sie sich auf:

  • Interessante Geschichten rund um unser Lieblingsgetränk Kaffee
  • Infos zu neuen Produkten
  • Technische Hilfestellungen zu Kaffeeautomaten
  • Gutscheine und Rabattaktionen
  • Neues aus unserem Unternehmen

und vieles mehr.

  1. Kaffeeautomaten für Vereine – Mehr als nur ein Getränkespender

    Kaffeeautomaten für Vereine – Mehr als nur ein Getränkespender

    Im Vereinsleben geht es um mehr als nur Organisation und Aufgaben, es geht um Menschen. Um Gemeinschaft. Um Engagement, das oft nach Feierabend und ehrenamtlich geleistet wird. Und genau in diesen Momenten ist ein guter Kaffee mehr als nur ein Heißgetränk, er ist ein Zeichen der Wertschätzung, eine Einladung zum Gespräch, ein Stück Zuhause im Vereinsheim.

    Ob Sportverein, Musik- oder Gesangsverein, Schützenverein, Elterninitiative, Förderverein, Hilfsorganisation oder Jugendzentrum, überall dort, wo sich Menschen regelmäßig treffen, Zeit und Energie investieren, wird Kaffee zum verbindenden Element. Und genau deshalb bietet Caféstra speziell auf Vereine abgestimmte Lösungen.

    Vereine brauchen flexible, robuste und bezahlbare Lösungen

    Viele Vereine arbeiten mit begrenzten Budgets. Entscheidungen müssen verantwortungsvoll getroffen und Investitionen...

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  2. Industrie Kaffeemaschine – Kaffeegenuss mit System für Produktion, Logistik & Werkstatt

    Industrie Kaffeemaschine – Kaffeegenuss mit System für Produktion, Logistik & Werkstatt

    In industriellen Betrieben spielt die Versorgung mit Kaffee eine weit wichtigere Rolle, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Kaffee ist Energielieferant, Kommunikationsanlass und fester Bestandteil des Arbeitsalltags, besonders im Schichtbetrieb. Doch herkömmliche Haushaltsgeräte oder kleine Büroautomaten stoßen hier schnell an ihre Grenzen. Eine Industrie Kaffeemaschine muss hohen Anforderungen gerecht werden: Sie soll schnell, zuverlässig, langlebig und hygienisch arbeiten, idealerweise rund um die Uhr.

    Caféstra ist seit über 20 Jahren auf gewerbliche Kaffeeversorgung spezialisiert und kennt die spezifischen Anforderungen industrieller Kunden genau. Ob für den Einsatz im Aufenthaltsraum, in der Produktion, in der Werkskantine oder im Sozialbereich, wir liefern nicht nur robuste Geräte, sondern durchdachte Gesamtlösungen.

    Kaffeeversorgung im Schichtbetrieb – wenn Leistung und Zuverlässigkeit...

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  3. Milch aufschäumen

    Milch aufschäumen

    So zaubern Sie den perfekten Milchschaum 

    Milchaufschäumen ist eine Kunst, die das Kaffeetrinken auf ein neues Niveau heben kann. Perfekter Milchschaum verleiht Getränken wie Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White eine cremige Textur und einen köstlichen Geschmack. Hier ist ein umfassender Leitfaden, wie Sie den idealen Milchschaum zu Hause herstellen können und was Sie hierfür benötigen.

    Milchaufschäumer im Vergleich - Welches Gerät passt zu Ihnen?

    Milchaufschäumer gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen, die jeweils ihre eigenen Vor- und Nachteile haben. Grundsätzlich kann man zwischen manuellen, elektrischen und automatischen Geräten unterscheiden. Manuelle Milchaufschäumer, wie z.B. der French Press oder einfache Quirlgeräte, sind kostengünstig und erfordern kein Strom, jedoch muss man hier etwas Muskelkraft aufwenden. Sie eignen sich gut für...

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  4. Die Vorteile von Koffein im Kaffee

    Die Vorteile von Koffein im Kaffee

    Mehr als nur ein Wachmacher

    Koffein im Kaffee ist mehr als nur ein Wachmacher. Es bringt zahlreiche Vorteile mit sich, die sich sowohl auf die körperliche als auch auf die geistige Gesundheit auswirken können. Im Folgenden werden die wichtigsten Vorteile in verschiedenen Bereichen dargestellt.

    Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit

    Koffein im Kaffee ist bekannt dafür, die geistige Leistungsfähigkeit deutlich zu steigern. Es wirkt als Stimulans, das die Aktivität von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin im Gehirn erhöht. Dadurch verbessert sich die Konzentration, Wachsamkeit und Aufmerksamkeit. Besonders bei anspruchsvollen Aufgaben oder Müdigkeit hilft Koffein, die Reaktionszeiten zu verkürzen und das Kurzzeitgedächtnis zu stärken. Diese Effekte machen Kaffee zu einem beliebten Mittel, um die geistige Leistungsfähigkeit im Alltag zu unterstützen und das Denken...

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  5. Die Herstellung von Instantkaffee – vom Bohnenfeld bis in die Tasse

    Die Herstellung von Instantkaffee – vom Bohnenfeld bis in die Tasse

    Instantkaffee, auch löslicher Kaffee genannt, ist heute eines der bekanntesten und meistgenutzten Kaffeeprodukte weltweit. Millionen Menschen greifen täglich zu ihm, weil er schnell zubereitet, lange haltbar und unglaublich vielseitig ist. Doch was steckt eigentlich dahinter? Wie wird Instantkaffee hergestellt, und warum gibt es Unterschiede in Qualität und Geschmack? Um das zu verstehen, lohnt sich ein genauer Blick auf die einzelnen Schritte von der Kaffeebohne über die Extraktion bis zur Trocknung.

    Instantkaffee im Faktencheck – natürlich statt chemisch

    Viele Menschen sind der Meinung, Instantkaffee sei ein künstliches Produkt oder entstehe durch die Zugabe von chemischen Stoffen. Der Begriff „löslicher Kaffee“ sorgt dabei oft für Verwirrung, weil er suggeriert, es handle sich um ein Pulver, das durch irgendwelche Zusätze löslich...

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  6. Die French Press - Eine Einführung in die Kaffeekunst zu Hause

    Die French Press - Eine Einführung in die Kaffeekunst zu Hause

    Die French Press, auch als Pressstempelkanne oder Pressstempelkaffee bekannt, ist eine der klassischsten und zugleich effektivsten Methoden, um zu Hause erstklassigen Kaffee zuzubereiten. Mit ihrem charakteristischen Glas- oder Edelstahlzylinder und dem Metallsieb bietet die French Press eine unkomplizierte Möglichkeit, die Aromen und Nuancen Ihres Lieblingskaffees auf beeindruckende Weise zu extrahieren. In den letzten Jahrzehnten hat die French Press weltweit eine treue Anhängerschaft gewonnen, und es ist kein Geheimnis, warum: ihre Einfachheit, Flexibilität und die Fähigkeit, den vollen Kaffeegeschmack zu bewahren, machen sie zu einer beliebten Wahl unter Kaffeeliebhabern.

    Kaffeegenuss auf die französische Art: Die Geschichte der French Press

    Die French Press, auch als Pressstempelkanne oder Pressstempelkaffee bezeichnet, ist eine zeitlose Kaffeemaschine, die ihren Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Ihre Geschichte ist geprägt...

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  7. So bereiten Sie einen leckeren Cappuccino zu – Schritt für Schritt zum cremigen Genuss

    So bereiten Sie einen leckeren Cappuccino zu – Schritt für Schritt zum cremigen Genuss

    Ein Cappuccino ist viel mehr als nur ein Kaffeegetränk – er ist eine Einladung, für einen Moment die Welt anzuhalten und den Augenblick zu genießen. Ob zuhause in der gemütlichen Küche oder als kleine Auszeit im Büro: Die Kunst der Cappuccino Zubereitung lässt sich mit ein wenig Übung und den richtigen Tipps schnell erlernen. Viele Menschen glauben, nur im Lieblingscafé oder von einem Profi-Barista bekämen sie den perfekten Cappuccino. Doch weit gefehlt! Mit der passenden Technik, frischen Zutaten und Liebe zum Detail holen Sie sich den italienischen Kaffeegenuss ganz einfach in Ihren Alltag.

    Was macht einen Cappuccino so besonders?

    Was ist das Geheimnis eines Cappuccinos, der uns schon beim ersten Schluck in Gedanken auf eine italienische Piazza versetzt? Es ist die perfekte Harmonie zwischen kräftigem, aromatischem Espresso, heißer Milch und einer Schaumkrone...

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