automatenkaffee

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. 166 Liter trinkt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Wasser (142 Liter) und Bier (99,7 Liter) sind auf die hinteren Ränge verwiesen.* Weil Kaffee unser Liebling ist, erklären wir heute, warum wir Kaffee so sehr lieben: ❤ Kaffee macht glücklich: Über die Hälfte (54,1%) der Deutschen greift zum Kaffee, wenn es ihnen schlecht geht, 11,6% zu Süßigkeiten, 3,1% zu Alkohol.* ❤ Bereits der Duft von Kaffee wirkt: Wissenschaftler aus Thailand fanden heraus, dass bereits das Einatmen von Kaffeeduft die belebende Wirkung von Kaffee erzeugen kann: Der Geruch von Kaffee kann das Gehirn stimulieren und kognitive Prozesse verbessern. ❤ Rosen, Geranien, Rhododendren, Azaleen und Hortensien freuen sich besonders über Kaffee als Dünger. Kaffee als Dünger sorgfältig trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Dann großzügig ...

Ganz Deutschland, nein, die ganze Welt! feiert morgen unser Lieblingsgetränk: Der „Tag des Kaffees“ findet in Deutschland am 1. Oktober zeitgleich mit dem jährlichen „International Coffee Day“ statt. Wir werden uns zur Feier des Tages den ein oder anderen leckeren Kaffee-Cocktail gönnen. Die mit Stoff natürlich erst gegen Abend ;) Überrascht eure Kolleginnen und Kollegen doch und mixt zum Ehrentag eine Bürorunde Wachmacher oder Absacker. Im Folgenden findet ihr die passenden Rezepte. Kaffee Cola (alkoholfrei) Keine Angst, der schmeckt besser, als er sich anhört. Und hilft ideal gegen das Tief nach der Mittagspause! Ihr benötigt (für eine Portion): 100 ml kalten Espresso 200 ml Cola Wer will: Eiswürfel So geht’s: Einfach alles zusammen in einem Glas vermischen – fertig ist der selbst ...

Heute möchten wir euch einen unserer Lieblings-Lieferanten vorstellen: Drago Mocambo. Die italienische Familie Drago röstet Kaffee seit fast 30 Jahren in Deutschland. Ihr Credo: Höchste Qualität beim Anbau, bei der Ernte und beim Rösten ergibt höchste Qualität im Geschmack. Drago Mocambo konzentriert sich auf das Wesentliche: Durch die strenge, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe gelangen nur die wertvollsten Kaffeesorten in den Röster und machen so das besondere Mocambo-Aroma aus. Wir ihr wisst, sind Kaffeebohnen ein sehr empfindliches Natur-Produkt. Die Röstung beeinflusst den Geschmack daher maßgeblich, auch das habt ihr schon in unserem Blog erfahren. Anders als in der Großproduktion, bei der die Kaffeebohnen oft nur zwei bis fünf Minuten geröstet werden, setzt Drago Mocambo auf die schonende Langzeitröstung und schafft so das optimale ...

Guter Geschmack zahlt sich auch beim Kaffeegenuss aus. Doch wie kommt der Geschmack in die Kaffeetasse? Kaffee ist ein Naturprodukt und schmeckt deshalb nie gleich. Kaffeegeschmack wird natürlich geprägt vom Rohstoff, der Herkunft der Bohne und deren Qualität. Aber auch der Herstellung, Ernte und Weiterverarbeitung sind wichtige Komponenten. Doch fangen wir vorne an: Je nach Anbaugebiet der Kaffeebohne wirken unterschiedliche Einflüsse auf die Kaffeepflanze ein. Dies macht die unterschiedlichen Anbauregionen und deren jeweiligen Kaffeegeschmack so individuell. Beeinflusst wird der Geschmack von der Beschaffenheit des Bodens, seines Mineralstoffgehalts und seiner Feuchtigkeit. Temperaturen von circa 20 Grad Celsius und ausreichend Schatten sind optimal. Das heißt also, auch die klimatischen Bedingungen müssen passen. Wenn die Kaffeebohne an ihrer Kaffeepflanze im jeweiligen Anbaugebiet gut gediehen ist, wird sie verarbeitet. ...